臭みなく柔らかで、甘い脂と透明感、一度食べたら忘れられない美味しさのブランドあい鴨「近江鴨」と、良質なそば粉と、厳選国産小麦粉をつなぎにした、鼓道の香り高い自家製手打ちそばを、国産高級昆布、本枯節、宗田節などを使った香り豊かな温かい鴨汁とともにお召し上がりください。

※打ち立ての生そばを、急速冷凍した状態でお届けします
　ご家庭で気軽に楽しめるよう風味、鮮度、味わいを開発、急速冷凍したお取り寄せ専用生そ
ばをぜひご賞味ください
※電子レンジで解凍後、たっぷりのお湯で湯がくだけで本格的な生そばを楽しめます
※上質な鴨、焼き目のついたネギ、相性抜群の出汁付きなので、初めての方でも簡単にお作り
いただけます
※化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです
※鴨肉と鴨汁は、お召し上がり6～10時間ほど前から冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合
は、流水解凍で
※お好みで七味唐辛子や粉山椒、柚子胡椒などのお薬味とお召し上がりください。(お薬味は付
属していません)
※お召し上がり後の『そば湯』もお楽しみいただけます。そばを湯がいたお湯でお楽しみください

〈セット内容〉保存料、防腐剤無添加
そば150g×4／出汁150ml×4／具材（あい鴨肉、ねぎ）×4

*原材料の一部にそば、小麦、大豆、鶏肉を含む

*本品製造工場では、そば、乳成分、卵を含む製品を製造しております

*配送クール宅急便（冷凍）