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お取り寄せグルメ

News

2023.12月
おかげさまで、鴨せいろそば4食セット、極•特上親子丼セット各種は、年内発送分完売いたしました。年内追加販売はございません。 年明け販売開始は、1月中旬を予定しております。
2023.12月
年内最終発送日は12/27とさせていただきます。 お取り寄せ鼓道通販事業部は、12/28より1/7までお休みです。お問い合わせは、メールにてお願いいたします。 1月の発送日指定は、1/10より受け付けます。
ご注文後の流れについて ①ご注文後の、BASEからのご注文完了及びお支払い完了のメール ②発送後の、発送完了メール この2回お知らせメールがBASEより、必ず自動送信されます。 (入金請求を除く) ご注文完了メールが届かない場合は、以下の可能性がございますのでご確認ください。 ①ご登録のメールアドレスが間違っている。 ②お客様携帯電話.スマートフォン等の迷惑メール対策等によりBASEからの通知をブロックしている。 ご不明な点がございましたら、BASEまたは、当店にお問い合わせ願います。

ピックアップ

厳選素材

【国産最上級の紀州鴨】噛めば噛むほどおいしい。和歌山県有田地方の人里離れた約二千坪の敷地。開放型鶏舎(平飼い)で日光をいっぱい浴びて育ったあい鴨です。一坪あたり十羽という贅沢な環境で育てることでストレスを極限まで軽減させております。また鶏舎を清潔に保つためのおがくずは、紀州ならでの防腐剤や接着剤が一切入っていない「紀州材」を使用。また、より高い肉質をもとめ独自で研究した国産有機肥料を使用しております。七十日前後の長期飼育により、あい鴨本来の味の深みと長い余韻が味わえます。豊富な脂身が甘味を感じさせる国産最上級あい鴨です。【賀県特産高品質の淡海地鶏】サッパリとした旨い脂と肉の味の濃さが特徴。飼育平均日数120日とし、とうもろこし主体の良質飼料に海老粉を加える事で、癖が無く甘みの強い味を感じる滋賀県特産高品質地鶏です。【お出汁】<セット内容>保存料、防腐剤等無添加。北海道産の利尻昆布、鹿児島県産枯本節、高知県産宗田節、熊本県産さば節、熊本県産うるめ、紀州鴨のガラ...。当店は出汁のプロが厳選した国産の上級素材を使用しております。鼓道ならではの旨味のある「出汁」をご賞味ください。 【蕎麦】 北海道音威子府、信州八ヶ岳、福井丸岡、島根松江など100%純国産蕎麦の実を、味・香りを吟味し、季節に応じた最良の物を仕入れ、自社工房の石臼にて、じっくり時間をかけ製粉した、最良質なそば粉を使用しております。また、つなぎにも、蕎麦粉同様、厳選した国産小麦粉を使用しています。こだわりの原材料を使った鼓道の自家製手打ちそばを、ご家庭で気軽に楽しめるよう風味、鮮度、味わいを開発、瞬間冷凍したお取り寄せ専用生そばをぜひご賞味ください。

商品一覧

極・特上親子丼セット4食・親子丼専用鍋付 
極・特上親子丼セット4食・親子丼専用鍋付 
親子丼セットは、冷蔵便発送商品です。 ご注文ページに、およその最短発送日をお知らせしてありますが、生ものを扱っております都合上、製造加工状況、卵、肉の入荷次第で、即日発送や翌日発送、また最短発送日を過ぎての発送の場合をもございます。 賞味期限は発送日を含め4日です。 そのため、発送日翌日到着が望ましい商品となっております。 ご到着日時指定のご利用をお勧めいたしております。 ご贈答利用時は、送り先のお相手様にも、ご到着日時をお知らせください。 2日以上お届け日を要する地域(北海道・青森・秋田・鹿児島・沖縄等)へは、冷凍便(肉出汁)と冷蔵便(卵)の2便にてお届けいたしますので、追加送料が加算されております、ご了承ください。 また、午前到着をご希望されても、午後便到着となる地域もございます、(岩手、宮城、山形、福島、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島等)ご了承ください。 ご到着希望日の3日前までにご注文・ご入金をお済ませください。 <セット内容>保存料、防腐剤等無添加 【内容量】親子丼用肉 60g×4 / 親子丼用タレ 70g ×4 / 卵 8個 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 【親子丼専用ガス火IH兼用鍋】個数 1個 / サイズ 内径:16.5x 深さ:30mm / 材質 本体:180ステンレス / 取っ手:天然木 ※ガス火IH両方対応しております ※親子丼専用鍋は卵がこびり付きにくいフッ素樹脂加工を施しております。 ※当初販売しておりましたガス火専用の鍋付きのセットは2021年8月末にて終了いたしました。 2日〜5日営業日での発送となります。 すぐのお召し上がりが難しい場合は親子丼用肉出汁のみ冷凍保存していただけます。 卵の賞味期限内に解凍後、調理してお召し上がりください。 美味しくお召し上がりいただくために https://youtu.be/PaRMBdS8oV8 にて作り方の動画を載せております。
¥6,800
極・特上親子丼・ ミールセット(4食分・鍋なし)
極・特上親子丼・ ミールセット(4食分・鍋なし)
親子丼セットは、冷蔵便発送商品です。 ご注文ページに、およその最短発送日をお知らせしてありますが、生ものを扱っております都合上、製造加工状況、卵、肉の入荷次第で、即日発送や翌日発送、また最短発送日を過ぎての発送の場合をもございます。 賞味期限は発送日を含め4日です。 そのため、発送日翌日到着が望ましい商品となっております。 ご到着日時指定のご利用をお勧めいたしております。 ご贈答利用時は、送り先のお相手様にも、ご到着日時をお知らせください。 2日以上お届け日を要する地域(北海道・青森・秋田・鹿児島・沖縄等)へは、冷凍便(肉出汁)と冷蔵便(卵)の2便にてお届けいたしますので、追加送料が加算されております、ご了承ください。 また、午前到着をご希望されても、午後便到着となる地域もございます、(岩手、宮城、山形、福島、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島等)ご了承ください。 ご到着希望日の3日前までにご注文・ご入金をお済ませください。 <セット内容>保存料、防腐剤等無添加 【内容量】親子丼用肉 60g×4 / 親子丼用タレ 70g ×4 / 卵 8個 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 2日〜5日営業日での発送となります。 すぐのお召し上がりが難しい場合は親子丼用肉出汁のみ冷凍保存していただけます。 卵の賞味期限内に、解凍後、調理してお召し上がりください。 美味しくお召し上がりいただくために https://youtu.be/PaRMBdS8oV8 にて作り方の動画を載せております。
¥5,000
極・特上親子丼 セット(6食分・鍋なし)
極・特上親子丼 セット(6食分・鍋なし)
親子丼セットは、冷蔵便発送商品です。 ご注文ページに、およその最短発送日をお知らせしてありますが、生ものを扱っております都合上、製造加工状況、卵、肉の入荷次第で、即日発送や翌日発送、また最短発送日を過ぎての発送の場合をもございます。 賞味期限は発送日を含め4日です。 そのため、発送日翌日到着が望ましい商品となっております。 ご到着日時指定のご利用をお勧めいたしております。 ご贈答利用時は、送り先のお相手様にも、ご到着日時をお知らせください。 2日以上お届け日を要する地域(北海道・青森・秋田・鹿児島・沖縄等)へは、冷凍便(肉出汁)と冷蔵便(卵)の2便にてお届けいたします。そのため、追加送料が加算されております、ご了承ください。 また、午前到着をご希望されても、午後便到着となる地域もございます、(岩手、宮城、山形、福島、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島等)ご了承ください。 ご到着希望日の3日前までにご注文・ご入金をお済ませください。 ご注文ページにおよその最短発送日をお知らせしてありますが、生ものを扱っております都合上、製造加工状況、卵、肉の入荷次第で、即日発送や翌日発送、また最短発送日を過ぎての発送の場合をもございます。到着日指定をぜひご利用ください。 <セット内容>保存料、防腐剤等無添加 【内容量】親子丼用肉 60g×6 / 親子丼用タレ 70g ×6 / 卵 12個 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む 【配送】 2日〜5日営業での発送にとなります。 すぐのお召し上がりが難しい場合は親子丼用肉出汁のみ冷凍保存していただけます。 卵の賞味期限内に解凍後、調理してお召し上がりください。 美味しくお召し上がりいただくために https://youtu.be/PaRMBdS8oV8 にて作り方の動画を載せております
¥6,800
鴨せいろそば4食セット
鴨せいろそば4食セット
平飼いでストレスを軽減させ、長期飼育させてのびのび育ったあい鴨本来の美味しさを、良質なそば粉と、厳選国産小麦粉をつなぎにした、鼓道の香り高い自家製手打ちそばを、国産高級昆布、本枯節、宗田節などを使った香り豊かな温かい鴨汁とともにお召し上がりください。 ※打ち立ての生そばを、急速冷凍した状態でお届けします。  ご家庭で気軽に楽しめるよう風味、鮮度、味わいを開発、急速冷凍したお取り寄せ専用生そ ばをぜひご賞味ください。 ※電子レンジで解凍後、たっぷりのお湯で湯がくだけで本格的な生そばを楽しめます。 ※上質な鴨、焼き目のついたネギ、相性抜群の出汁付きなので、初めての方でも簡単にお作り いただけます。 ※化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。 ※鴨肉と鴨汁は、お召し上がり6~10時間ほど前から冷蔵庫で解凍してください。お急ぎの場合 は、流水解凍で。 ※お好みで七味唐辛子や粉山椒、柚子胡椒などのお薬味とお召し上がりください。(お薬味は付 属していません) ※お召し上がり後の『そば湯』もお楽しみいただけます。そばを湯がいたお湯でお楽しみください。 〈セット内容〉保存料、防腐剤無添加 そば150g×4/出汁150ml×4/具材(あい鴨肉、ねぎ)×4 ※原材料の一部にそば、小麦、大豆、鶏肉を含む。 配送クール宅急便(冷凍)
¥6,800
大阪鼓道/鴨/親子丼お取り寄せ
〒565-0851 大阪府吹田市千里山西4-37-3 1F
TEL: 06-6170-3370
E-mail:kodoutoyonaka@kodou.co.jp

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